Á la carte menu

Predjedlá / Starters

100 gMozzarella s rajčinou a pečenou maslovou bagetkou€ 4,95
Mozzarella with tomato and buttery baked baguette

70 gProscuitto plátky s rukolou, mozzarellou a čerstvou bagetkou€ 6,40
Slices Prosciutto with rocket salad and fresh baguette

70 gHovädzie carpacio s parmezánom, rukolou a cesnakovou bagetkou€ 7,20
Beef carpaccio with parmesan, rocket salad and garlic baguette

Polievky / Soups

0,25 lDomáci slepačí vývar s rezancami€ 1,80
Homemade chicken soup with noodles

0,25 lCesnačka so šunkou, syrom a chlebovými krutónmi€ 1,90
Garlic soup with ham, cheese and bread croutons

0,25 lSlovenská cibuľová polievka€ 1,80
Slovak onion soup

0,25 lRajčinová polievka s parmezánom€ 2,30
Tomato soup with parmesan

Teplé predjedlá / Warm Starters

100 gGrilovaný Camambert na listovom šaláte s farebným korením a olivovým olejom€ 4,95
Grilled Camembert with lettuce and color peper, olive oil

100 gZapekaná špargľa so šunkou a syrom€ 5,30
Baked asparagus with ham and cheese

120 gGrilovaná ciabatta s mozzarellou a marinovanou paprikou€ 5,60
Grilled ciabatta with mozzarella and marinated paprika

Hovädzie mäso / Beef dishes

200 gHovädzí steak zo sviečkovice€ 14,90
odporúčame omáčku podľa vlastného výberu€ 1,70
Beef tenderloin steak
sauce on your own choice

200 gRump steak s bylinkovým maslom a pečenými šampiňónmi€ 10,90
Rump steak with herb butter and roasted mushrooms

150 gMedailóniky zo sviečkovice na kuriatkovej omáčke€ 12,90
Medaillons of tenderloin on chanterelle sauce

150 gViedenská roštenka s osmaženou cibuľkou€ 8,20
Viennese sirloin with roasted onion

150 gTatársky biftek s hriankami (4 ks)€ 11,90
Steak tartare with toast (4 pcs.)

Jedlá z bravčového mäsa / Pork dishes

200 gBravčové mini steaky z panenky€ 6,90
odporúčame omáčku podľa vlastného výberu€ 1,50
Pork mini steaks of tenderloin
sauce on your own choice

150 gVyprážaný bravčový rezeň€ 5,95
Fried pork steak

150 gČernohorský rezeň€ 6,50
Fried pork steak in potato pastry topped with cheese

200 gGrilovaná bravčová panenka v slaninkovom kabáte s pečenými cherry rajčinami€ 8,70
Grilled pork tenderloin in bacon coat with baked cherry tomatoes

150 gŠpíz z panenky s červenou cibuľkou a jemne pikant. omáčkou€ 7,90
Pork tenderloin skewer with red onion and fine spicy sauce

Jedlá z hydiny / Chicken dishes

200 gKurací steak€ 5,50
odporúčame omáčku podľa vlastného výberu€ 1,50
Chicken steak
sauce on your own choice

150 gVyprážané kuracie prsia€ 5,95
Fried chicken breast

150 gKurací špíz so šampiňónmi a paprikou€ 7,20
Chicken skewer with mushrooms and paprika

150 gKuracia kapsa plnená balkánskym syrom a suš. rajčinou€ 7,20
Chicken stuffed with feta cheese and dried tomato

200 gKačacie prsia bárberie s karamelizovanou červenou kapustou a karlovarskou knedľou€ 11,90
Duck breast Bárberie with caramelized red cabbage and Carlsbad dumpling

200 gChrumkavé kačacie prsia na listovom šaláte so sušenou paradajkou a hoblinami parmezánu€ 11,90
Crispy duck breast on lettuce with dried tomatoes and parmesan

Omáčky k steakom / Sauces for steaks

0,15 lDubáková omáčka€ 1,70
Mushroom sauce

0,15 lSlivková omáčka€ 1,70
Plum sauce

0,15 lSyrová omáčka€ 1,70
Cheese sauce

0,15 lPfeffer omáčka€ 1,70
Pfeffer sauce

0,15 lHorčicová omáčka€ 1,70
Mustard sauce

0,15 lChilli omáčka€ 1,70
Chilli sauce

Retro špeciality – Jedlá podávané na drevenej doske / Retro specialty – Food served on wooden board

1400 gPomaly pečené kolienko s uhorkami, baraními rohmi, feferónkami, horčicou, chrenom a košíkom chleba€ 16,30
Slowly baked knuckle with pickle, mustard, hot pepper, horseradish and bread

800 gPečené naložené bravčové rebierka s uhorkami, baraními rohmi, feferónkami, horčicou, chrenom a košíkom chleba€ 13,30
Baked marinated ribs (horseradish, mustard, hot peppers, bread)

200 gHovädzí steak s volským okom, pečenou slaninkou a zemiakovo-syrovými lodičkami€ 17,50
Beef tenderlion steak with fried egg, baked bacon and baked potatoe with cheese

300 gGril mix (sviečkovica, panenka, kuracie mäso) s americkými zemiakmi a cesnakovým dipom€ 16,40
Gril mix (sirloin, tenderloin, chicken) with american potatoes and garlic dip

150 gTatársky biftek s hriankami (4 ks)€ 11,90
Steak tartare with toast (4 pcs.)

Ryby / Fishes

200 gGrilovaný losos s pošírovanou zeleninou€ 10,90
Grilled salmon with poached vegetables

200 gGrilovaný losos na listovom špenáte€ 10,90
Grilled salmon on spinach leaves

220 gPstruh na bylinkovom masle€ 8,90
Trout on herb butter

220 gPstruh pečený v papilote so zeleninou ratatouille€ 9,90
Baked trout in papilot paper with ratatouille vegetable

Bezmäsité jedlá / Vegetarian dishes

120 gGrilovaný hermelín s brusnicami€ 4,40
Grilled camembert with cranberries

130 gVyprážaný syr€ 4,30
Fried cheese

280 gZeleninové rizoto s parmezánom a bazalkou€ 5,40
Vegetable risotto with parmesan and basil

280 gŠafránové krémové rizoto s grilovanými cherry paradajkami€ 6,50
Saffron creamy risotto with grilled cherry tomatoes

280 gHríbové krémové rizoto s hoblinami parmezánu€ 6,50
Mushroom creamy risotto with parmesan

280 gBryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou€ 5,50
Sheep cheese pies with bacon and sour cream

280 gMakové perky plnené slivkovým lekvárom€ 4,90
Homemade pasta stuffed with plum marmelade, topped with poppy seeds

Cestoviny / Pasta

280 gTagliatelle s prosciuttom, cherry paradajkami, chilli a cesnakom€ 6,40
Tagliatelle with prosciutto, cherry tomatoes, chilli and garlic

280 gTagliatelle s grilovanou zeleninou, kuracím mäsom a parmezánom€ 6,40
Tagliatelle with grilled vegetable, chicken meat and parmesan

Šaláty / Salads

300 gGrécky šalát s feta syrom a olivami€ 4,50
Greece salad with feta cheese and olives
300 gMarinovaný listový šalát so sušenými rajčinami a mozzarellou€ 4,90
Marinated lettuce with dried tomatoes and mozzarella
300 gListový šalát s kúskami grilovaného lososa a kôprovým dressingom€ 6,60
Lettuce with pieces of grilled salmon and dill dressing
300 gZeleninový fitness šalát s grilovanými šampiňónmi, kuracím mäsom a bylinkovým dressingom€ 6,90
Vegetable fitness salad with grilled mushrooms and chicken meat, herb dressing
250 gRukolový šalát s pečenou cviklou, orechmi a syrom feta€ 5,80
Rocket salad with roasted beetroot, walnuts and feta cheese
350 gMexický zeleninový šalát s fazuľkou, kuracím mäsom, mexickým dressingom a opečenou tortillou€ 6,60
Mexican vegetable salad with beans, chicken meat, mexican dressing and roasted tortilla
100 gMalý miešaný šalát€ 1,60
Small mixed salad

Detské menu / Kids dishes

75 gVyprážaný kurací rezeň€ 3,50
Fried chicken steak
90 gPalacinka s nugátom€ 2,70
Pancake with nougat
75 gPrírodný kurací rezeň s broskyňou a syrom€ 3,90
Natural chicken steak with peach and cheese

Dezerty / Desserts

160 gPalacinky na pomarančovej omáčke so šľahačkou€ 3,90
Pancakes in orange sauce with whipped cream
160 gPalacinky s nutelou, šľahačkou a ovocím phisális€ 3,90
Pancakes with nutella, whipped cream and fruit phisalis
140 gVanilková zmrzlina s ovocnou omáčkou a lístkom mäty€ 3,30
Vanilla ice cream with fruit sauce and mint leaf
160 gLievance s ovocím a šľahačkou€ 4,90
Pancakes with fruit and whipped cream
100 gPanna Cota s malinovým pyré€ 3,80
Panna Cota with raspberry puree

Prílohy / Side dishes

200 gVarené zemiaky s maslom€ 1,60
Boiled potatoes with butter
200 gOpekané zemiaky€ 1,80
Fried potatoes
200 gAmerické zemiaky€ 1,90
American potatoes
150 gZemiakové hranolky€ 1,90
Chips
200 gZemiakové pyré€ 2,20
Mashed potatoes
200 gRyža dusenဠ1,50
Steamed Rice
1 ksChlieb€ 0,20
1 pcBread
1 ksChlieb košík€ 1,40
1 pcBasket of bread
1 ksHrianka€ 0,30
1 pc.Toast
200 gDusená zelenina€ 3,40
Steamed vegetable
200 gGrilovaná zelenina€ 3,40
Grilled vegetable
100 gVolské oko s pečenou slaninkou€ 1,50
Fried egg with fried bacon
50 gKečup, tatárska omáčka, sladká chilli omáčka, dressing€ 0,90
Ketchup, tartar sauce, sweet chilli sauce, dressing
30 gChren, horčica€ 0,90
Horseradish, mustard
200 gMiska kyslých uhoriek, feferónok a baraních rohov€ 1,60
Pickle, hot peppers and peppers served in bowl

Poľovnícke dni

Polievka

Predjedlo

0,25lTekvicová polievka s opraženými tekvicovými jadierkami /7/€ 2,20
80 gPoľovnícka terina s Waldorf šalátom /7,8/
€ 4,90

Hlavné jedlá

200 gJelení steak na omáčke z lesného ovocia s zelerovým pyré /7,9/ € 16,50
150 gStehno z diviaka na šípkovej omáčke so slaninkovým knedlíkom /1,3,7/ € 9,90

Husacie a kačacie hody / Gooses and duck specialite

Predjedlo / Starter

80 gDomáca paštéta z kačacích pečienok s cibuľovým džemom
€ 2,60
Domestic liver pate from duck with onion marmalade
80 gFoie Gras na jabĺčkovom chutney€ 3,90
Foie Gras with apple chutney

Hlavné jedlo / Main Menu

450 gPečená domáca hus na bylinkách, porciovanဠ12,80
Baked domestic goose on herbs
Pečená domáca hus na bylinkách, celဠ69,00
na objednávku do 24 hod
Baked domestic goose on herbs, whole
orders to 24 hours
450 gPečená domáca kačica na jablkách,porciovanဠ9,90
Baked domestic duck on apples
Pečená domáca kačica na jablkách, celဠ35,00
na objednávku do 24 hod
Baked domestic duck on apples, whole
orders to 24 hours
350 gKonfitované kačacie stehno€ 7,20
Confit duck leg
250 gKačacie prsia Souse-vide€ 7,90
Duck breast Souse-vide

Príloha / Side dishes

40 gLokša mastená 1 ks€ 0,90
Salt pancake 1 pc
160 gVariácia knedlí€ 1,30
Dumplings variation
200 gDusená červená kapusta s jablkami€ 1,50
Steamed red cabbage
200 gDusená kyslá kapusta€ 1,50
Steamed sauerkraut

Múčnik / Deserts

60 gLokša plnená lekvárom a makom€ 2,50
Pancake with jam poppy seeds
80 gDomáca jablková štrúdľa€ 2,50
Domestic apple pie

Nápojový lístok / Drinks

Nealkoholické nápoje / Soft Drinks

0,33 lCoca Cola / Light / Zero€ 1,60
0,33 lFanta€ 1,60
0,33 lSprite€ 1,60
0,25 lKinley Tonic€ 1,60
0,25 lVinea€ 1,60
0,33 lKofola original€ 1,60
0,25 lBonaqua / Natural Water€ 1,60
60 gMinerálna voda€ 3,30
Mineral water
0,20 lCappy Juice€ 1,60
0,20 lNestea / Ica Tea€ 1,60
0,25 lRed Bull€ 3,90
0,50 lAloe Vera€ 2,40

Teplé nápoje / Hot drinks

7 gEspresso Lavazza€ 1,40
7 gEspresso Lavazza s mliekom€ 1,60
Espresso Lavazza with milk
7 gCapuccino Lavazza€ 2,00
7 gViedenská káva Lavazza€ 2,00
Wien coffee Lavazza
7 gAlžírska káva Lavazza€ 2,50
Alger coffee Lavazza
7 gÍrska káva Lavazza€ 3,25
Irish coffee Lavazza
7 gLatte Lavazza€ 2,20
7 gKáva bez kofeínu Lavazza€ 1,80
Coffee without kofein
1 ksČaj€ 1,20
1 pc.Tea
20 gHorúca čokoláda€ 2,20
1 pc.Hot chocolate
20 gHorúca čokoláda so šľahačkou€ 2,90
1 pc.Hot chocolate with cream
7 gĽadová káva Lavazza€ 2,90
1 pc.Ice coffee Lavazza
0,2 lHorúce jabĺčko€ 2,50
1 pc.Hot apple

Pivo čapované / Draught Beer

0,5 lPilsner Urquell 12€ 2,35
0,3 lPilsner Urquell 12€ 1,50
0,5 lBirell Non-alkoholic€ 1,80
0,3 lBirell Non-alkoholic€ 1,20

Pivo flaškové / Bottled Beer

0,5 lGambrinus 10€ 1,80
1 lŠariš tmavý / dark 11€ 1,90
0,5 lBirell non-alkoholic€ 1,90
0,5 lSmädný mních Radler€ 1,80

Rozlievané vína / Spilled wines

0,1 lRizling Vlašský (biele)€ 1,20
Rizling Vlašský (white)
0,1 lFrankovka modrá (červené)€ 1,20
Frankovka modrá (red)

Šumivé vína / Sparkling wines

0,75 lHubert Sekt Brut€ 11,90
0,75 lHubert Sekt Demi€ 11,90
0,75 lHubert Sekt Rosé€ 11,90
0,75 lHubert De Luxe€ 13,90
0,75 lProsseco€ 19,90
0,75 lMoet Chardonay Brut€ 99,50

Aperitívy / Apperittives

0,1 lMartini (Extra Dry, Rosso, Bianco)€ 2,50
0,1 lCampari Bitter € 5,00

Likéry / Liquers

0,04 lBecherovka€ 2,00
0,04 lDemänovka€ 2,00
0,04 lJägermeister€ 2,60
0,04 lMalibu€ 2,60
0,04 lBaileys€ 2,60
0,04 lBaileys€ 2,60

Whisky

0,04 lTullamore Dew€ 3,00
0,04 lTullamore Dew Single Malt 10€ 6,90
0,04 lBallantines€ 2,80
0,04 lJohny Walker Red€ 2,80
0,04 lJohny Wlaker Black€ 4,50
0,04 lChivas Regal 12€ 5,40
0,04 lChivas Regal 18€ 9,90
0,04 lBurbon Jim Beam€ 2,90
0,04 lBurbon Jim Beam Black € 3,90
0,04 lJack Daniels € 3,50
0,04 lJack Daniels Single Barrel€ 9,90
0,04 lJameson€ 3,40

Destiláty / Spirits

0,04 lVodka Absolut€ 2,50
0,04 lVodka Finlandia€ 2,50
0,04 lBorovička Juniperus€ 2,00
0,04 lBorovička Spišskဠ2,00
0,04 lSlivovica Bošácka€ 2,80
0,04 lHruškovica Vilmos€ 2,80
0,04 lGin Beefeater€ 2,60
0,04 lFernet Stock / Citrus€ 2,00
0,04 lCaptain Morgan Spiced€ 2,80
0,04 lRum Bacardi Superior€ 2,60
0,04 lRum Bacardi Black€ 2,60

Cognac

0,04 lMartell V.S€ 4,50
0,04 lMartell V.S.O.P.€ 6,90
0,04 lRemy Martin V.S.Grand Cru€ 6,70
0,04 lRemy Martin V.S.O.P€ 6,90
0,04 lRemy Martin X.O€ 19,20
0,04 lHennessy V.S€ 5,30
0,04 lHennessy FINE€ 6,90

Brandy

0,04 lKarpatské Brandy špeciál€ 4,40
0,04 lKarpatské Brandy špeciál XO€ 16,90
0,04 lSoberano€ 2,50
0,04 lMetaxa 5 € 2,90
0,04 lMetaxa 7€ 3,40

Tequilla

0,04 lOlmeca Blanco€ 3,70
0,04 lOlmeca Gold€ 3,90

Cigarety a Cigary / Cigarettes and cigars

podľa ponuky
according to offer

Doplnky / Complements

30 gŠľahačka€ 0,60
Whipped cream
20 gMed€ 0,70
Honey
0,10 lMlieko€ 0,30
Milk
0,02 lMaresi mlieko€ 0,20
Maresi milk
1 ksZapaľovač€ 0,90
Lighter

Chuťovky / Snacks

75 gChipsy€ 2,40
Chips
45 gTyčinky Dru€ 0,90
Stiks Dru
100 gPistácie€ 3,30
Pistachios
100 gArašidy€ 1,90
Peanuts

Vínna karta / Wine card

Biele vína / White wine

0,75 lChardonnay, výber z hrozna€ 25,00
Pavelka
0,75 lTramín červený, výber z hrozna€ 22,00
Janoušek a Polák
0,75 lRulandské šedé, neskorý zber€ 19,00
Vins Winery
0,75 lVeltlínske zelené€ 19,00
Mrva & Stanko
0,75 lTramín červený, VZH, polosuché€ 18,00
Chowaniec & Krajčírovič
0,75 lRizling Vlašský€ 15,00
Pivnica Radošina
0,75 lIršai Oliver€ 12,50
Pavelka
0,75 lSauvignon, kabinet€ 12,50
Vinidi
0,75 lChardonnay, VZH€ 9,90
Víno Valenta
0,75 lVeltlínske zelené€ 9,90
Víno Ludvík

Ružové vína / Rosé wine

0,75 lPinot Noir-rosé, NZ, polosladké€ 14,50
Pivnica Radošina
0,75 lCabernet Sauvignon Rosé€ 12,50
Pavelka

Červené vína / Red wine

0,75 lCabernet Sauvignon, bobuľový výber€ 25,00
Janoušek a Polák
0,75 lFrankovka modrá, výber z hrozna€ 24,00
Mrva & Stanko
0,75 lAlibernet, neskorý zber, TOP€ 23,50
Pivnica Radošina
0,75 lPinot Noir, výber z hrozna€ 21,50
Pavelka
0,75 lČervený Klevner, neskorý zber€ 17,90
Pivnica Radošina
0,75 lSvätovavrinecké, neskorý zber€ 13,50
Vinidi
0,75 lFrankovka modrဠ11,90
Víno Valenta
0,75 lCabernet Sauvignon€ 9,90
Chowaniec & Krajčírovič

Zahraničné biele / Foreign white

0,75 lSauvignon blanc EMCO€ 29,00
Čile – Anakena
0,75 lPinot Grigio€ 21,50
Taliansko – Farnese
0,75 lPinot Cuvée polosuché€ 17,90
Rakúsko – Burgenland, Weingut Sloboda
0,75 lChardonnay-Malvasia€ 13,50
Taliansko – Farnese

Zahraničné ružové / Foreign rosé

0,75 lGrenache Gris Rose€ 15,80
Francúzsko – Ferrandiere

Zahraničné červené / Foreign red

0,75 lOPTIMUS Grand Cuvée€ 29,00
Rakúsko – Burgenland, Weingut Sloboda
0,75 lDolcetto D´ Alba DOC€ 22,00
Taliansko – Piemont, Mauro Veglio
0,75 lCabarel Aumelas Rouge€ 15,90
Francúzsko – Vicomte
0,75 lSangiovese-Merlot€ 13,50
Taliansko – Farnese

Šumivé vína / Sparkling wines

0,75 lMoet Chardonay Brut€ 99,50
Francúzsko – Champagne
0,75 lProsseco€ 19,90
Taliansko
0,75 lHubert De Luxe€ 11,90
0,75 lHubert Sekt Brut€ 9,90
0,75 lHubert Sekt Rosé€ 9,90
0,75 lHubert Sekt Demi€ 9,90